22.12.2023
Jahrgang 8 backt „Bûche de Noël“
Sie ist der Weihnachtsklassiker beim „Gros Souper“, dem üppigen Festmahl am 25. Dezember in Frankreich: Der Name „Bûche de Noël“ bedeutet wörtlich „Weihnachtsholzscheit“, tatsächlich handelt es aber natürlich nicht um Futter für den Kamin, sondern um eine Rolle aus Bisquitteig, reichlich gefüllt und überzogen mit Schokolade.
Schüler*innen des Jahrgangs 8 backten und verkosteten diesen Klassiker nach französischem Rezept – auch das gehört zum Französischunterricht an der GSS. Bon appétit et bonnes vacances!
